Feria clave trae carne más barata por Semana Santa
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) anunció la venta de carne vacuna con descuentos de entre 25% y 30% en la Feria de la Agricultura Familiar, prevista para el 31 de marzo en la Costanera de Asunción, en el marco del operativo “Carnicería Semana Santa Ra’ãrõvo”.
La iniciativa busca facilitar el acceso a uno de los productos más consumidos en el país en un contexto de alta demanda por las celebraciones religiosas.
Descuentos de hasta 30% en cortes clave
Durante una conferencia de prensa, el ministro Carlos Giménez explicó que la inclusión de carne en las ferias representa un desafío logístico, pero apunta a reducir el costo final para los consumidores.
“El objetivo es demostrar que del campo a la mesa se puede llegar con precios accesibles”, afirmó.
Según el MAG, los precios tendrán rebajas de entre 25% y 30% respecto al mercado tradicional, abarcando tanto cortes populares como opciones más demandadas.
Variedad de cortes para consumo diario y parrilla
La feria ofrecerá cortes habituales para el consumo familiar, como bola de lomo, carnaza, paleta, puchero y falda, además de opciones parrilleras como tapa cuadril, colita de cuadril, costilla en tira y costilla popular.
El objetivo es cubrir tanto la demanda cotidiana como la preparación de comidas típicas durante Semana Santa.
Límite de compra y logística de distribución
Para asegurar una distribución equitativa, se estableció un tope de hasta 10 kilos de carne por persona.
La actividad es organizada por el MAG, en coordinación con la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), que se encargará de la infraestructura y la cadena de frío para garantizar la calidad de los productos.
Operativo en un contexto de alta demanda
El ministro indicó que la idea de ofrecer carne a menor precio ya se había planteado a fines del año pasado, pero finalmente se concretará en coincidencia con el aumento de consumo por Semana Santa.
La feria se desarrollará en la Costanera de Asunción, como parte de las acciones para dinamizar el acceso a alimentos a precios más accesibles.
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