Producción récord de queso Paraguay cambia el panorama
La producción industrial de queso Paraguay alcanza niveles óptimos en el país, garantizando el abastecimiento durante la Semana Santa y evitando aumentos bruscos de precios o faltantes. Desde el sector lácteo destacan que el mercado se mantiene estable frente a una de las épocas de mayor consumo.
Mayor producción y estabilidad de precios
El presidente de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac), Erno Becker, afirmó que el producto más demandado en esta festividad cuenta con suficiente stock. “El queso Paraguay es el producto más consumido en esta época y, a diferencia de años anteriores, hoy el mercado ya no experimenta altibajos ni especulación”, señaló.
Esta estabilidad responde al aumento en la capacidad industrial, lo que permitió eliminar prácticas como la compra anticipada que, en el pasado, impulsaba subas de precios semanas antes de la Semana Santa.
Capacidad industrial impulsa la oferta
Actualmente, algunas plantas procesan hasta 200.000 litros de leche por día, volumen que permite sostener la producción no solo de queso Paraguay, sino también de alimentos tradicionales como la chipa y la sopa paraguaya.
Según Becker, “el mercado está estabilizado y los precios se mantienen constantes”, lo que facilita la planificación de las familias para estas fechas, sin temor a incrementos inesperados.
Menor dependencia de producción artesanal
El crecimiento del sector industrial redujo la dependencia de la producción artesanal, que anteriormente generaba variaciones en la oferta. Esta transformación contribuye a mantener un flujo constante de productos incluso en momentos de alta demanda.
Además, el sector lácteo genera alrededor de 25.000 empleos en el país, consolidándose como un actor clave dentro de la economía nacional.
Impacto económico y previsibilidad para consumidores
La estabilidad del mercado no solo beneficia a los consumidores, sino que también fortalece toda la cadena productiva. La previsibilidad en precios y abastecimiento permite una mejor planificación tanto para productores como para familias.
Con este escenario, la industria garantiza que durante la Semana Santa no habrá escasez ni subas abruptas, asegurando la presencia del queso Paraguay en las mesas tradicionales.
¿Cómo influye en tus compras saber que no habrá subas ni faltantes en Semana Santa? 💰🧀
📱 Sumate a nuestro canal en WhatsApp para seguir todas las noticias económicas.
