Capacitación en Pastoreo Racional, en Paraguay
Paraguay se prepara para ser el anfitrión de una importante jornada de capacitación en ganadería regenerativa, organizada por Pastoreo Racional. Esta jornada se realizará los días 22 y 23 de noviembre, y abarcará temas esenciales como suelo, pasto, sistemas eléctricos y manejo del pastoreo. Este tipo de prácticas promueven una producción limpia y sostenible, mejorando la salud de los consumidores y el bienestar animal, además de contribuir al equilibrio ecológico.
Expertos internacionales en ganadería regenerativa
Los disertantes principales serán los expertos internacionales Pablo Etcheberry de PensAgro y Bruno Vasquetto de Mate Ganadería Regenerativa, quienes aportarán sus conocimientos y experiencia en esta área. Aníbal Ferreira, representante de Pastoreo Racional, destacó el impacto positivo que esta práctica ha tenido en el país. Según Ferreira, aunque el pastoreo racional tiene raíces antiguas, está experimentando un renovado impulso en Paraguay. Entre las modalidades más aplicadas se encuentran el pastoreo Voisin, la ganadería regenerativa y el pastoreo de ultra alta densidad.
Detalles de la capacitación en noviembre
La jornada teórica tendrá lugar el viernes 22 de noviembre en la sede de la Regional General Bruguez de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). Al día siguiente, el sábado 23 de noviembre, se realizará una salida de campo en la Estancia Carlota, ubicada en la Ruta PY 09, km 143 en el Chaco. Esta combinación de teoría y práctica permitirá a los asistentes aprender y aplicar los conocimientos adquiridos directamente en el campo.
Creciente interés y beneficios económicos del pastoreo racional
Ferreira subrayó el creciente interés en el pastoreo racional, mencionando que la jornada del año pasado atrajo a 190 participantes. Muchos de ellos ya han comenzado a implementar estas prácticas, logrando recuperar una parte importante de su inversión en menos de dos años, lo que demuestra la rentabilidad de este sistema. La ganadería regenerativa, además de ser económicamente viable, ofrece beneficios ambientales al mejorar la calidad del suelo y promover un manejo más eficiente de los recursos naturales.
