Estas alternativas pueden hidratarte más que el agua
Cuando sube la temperatura, mantenerse hidratado se vuelve una prioridad. Pero la ciencia tiene una revelación interesante: el agua, aunque esencial, no siempre es la opción más eficiente para mantener una hidratación prolongada.
La nutricionista clínica y deportiva Natalia Migdalova, fundadora de Migdal Nutrición, explica que la hidratación depende no solo de cuánta agua bebemos, sino también de “la capacidad del líquido para reponer agua y electrolitos en el organismo, así como de su retención a corto y largo plazo”.
El secreto está en los nutrientes
Para que el cuerpo retenga el agua por más tiempo, una bebida necesita más que solo H₂O. Según Migdalova, los estudios muestran que aquellas que contienen carbohidratos, proteínas, grasas y electrolitos (como sodio) logran “una absorción más gradual del agua y una retención prolongada en el cuerpo” al retardar el vaciamiento gástrico.
El sodio juega un papel clave: estimula la reabsorción de agua en los riñones, reduciendo la pérdida de líquidos.
Un estudio de la Universidad de Loughborough comprobó que la leche tiene un “mayor efecto hidratante” que el agua, gracias a su equilibrio natural de nutrientes. Por eso, es una excelente opción para recuperar líquidos después del ejercicio.
Alternativas eficientes contra la sed
Además de la leche, hay otras bebidas con alto poder hidratante:
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Agua de coco natural: contiene potasio, sodio y azúcares naturales. Diversos estudios indican que puede ser tan efectiva como las bebidas deportivas para rehidratarte tras actividad física moderada.
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Soluciones de rehidratación oral: ideales ante pérdidas importantes de líquido (vómitos, diarrea o golpes de calor). Su mezcla de agua, sal y glucosa garantiza una rehidratación rápida y segura.
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Caldo suave o infusiones sin teína: son opciones ligeras que ayudan a mantener el equilibrio de líquidos, especialmente para quienes buscan un sabor más reconfortante o tienen poco apetito.
¿Y las bebidas deportivas?
Las bebidas isotónicas o deportivas están pensadas para reponer electrolitos tras entrenamientos intensos. Suelen contener 6–8% de carbohidratos y electrolitos (sodio y potasio), lo que mejora la absorción intestinal y la retención de líquidos.
Pero hay un punto a tener en cuenta: muchas versiones comerciales incluyen hasta 20–30 g de azúcar por cada 500 ml. Según Migdalova, esto “es innecesario para personas sedentarias o con actividad leve”, ya que aumenta el consumo calórico sin necesidad real. Lo ideal es reservarlas para situaciones de esfuerzo físico elevado.
La clave está en el equilibrio
Aunque algunas alternativas superen al agua en retención, Migdalova subraya que el agua sigue siendo la mejor opción en la mayoría de los casos. Beber de más también puede ser contraproducente.
El exceso puede provocar hiponatremia, un desequilibrio de sodio que causa “dolor de cabeza, mareos, náuseas, distensión abdominal, confusión mental e incluso alteraciones neurológicas graves”.
La recomendación ideal, concluye la especialista, es “beber con regularidad, respondiendo a la sensación de sed” y aumentar la ingesta solo ante calor extremo, enfermedad o ejercicio intenso.
¿Qué tomás vos para mantenerte hidratado cuando hace calor?
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