La mitad de las empresas argentinas comprometidas en el cambio
Durante 2024, 21 de las 47 empresas en Argentina, nacionales o con presencia en el país, lograron eliminar el uso de huevos provenientes de gallinas enjauladas, según reporta Sinergia Animal, una ONG internacional enfocada en el bienestar animal.
Esta iniciativa, parte del programa Cage-Free Tracker, ha permitido que cada vez más compañías alimenticias, desde supermercados hasta restaurantes y hoteles, adopten políticas de abastecimiento éticas, en línea con los valores de bienestar animal.
Beneficios para el bienestar animal
El programa Cage-Free Tracker impulsa un entorno más saludable para las gallinas, permitiendo que expresen comportamientos naturales sin las limitaciones de las jaulas.
“Este año hacemos un llamado a diferentes empresas de la región para asegurar sus compromisos globales con las políticas libres de jaulas”, declaró Catalina Castaño, gerente de implementación corporativa de Sinergia Animal para Latinoamérica.
Su declaración destaca el objetivo de implementar prácticas libres de jaulas y recibir reportes de avances en toda la región.
Incremento en las empresas comprometidas
Según el último análisis, el número de compañías que se sumaron al compromiso con los huevos libres de jaulas en América Latina creció un 20% respecto a 2023, alcanzando 138.
Sin embargo, no todas las empresas argentinas ofrecen transparencia en sus avances; menos de la mitad de las compañías brindaron informes específicos sobre sus logros.
Esta falta de claridad representa un desafío, especialmente en un contexto en el que el bienestar animal y la seguridad alimentaria son preocupaciones crecientes entre consumidores.
Meta 2025: eliminar completamente las jaulas
La meta de alcanzar el 100% de huevos libres de jaulas en 2025 está al alcance, con un avance significativo entre empresas de distintos sectores.
Hasta ahora, 8 de las 83 marcas involucradas ya han cumplido con esta transición en su totalidad, mientras que otras 30 reportaron avances específicos para Latinoamérica.
Sin embargo, 32 empresas aún deben transparencia a sus consumidores respecto a su compromiso, lo cual representa una asignatura pendiente para el sector.
Obstáculos y perspectivas en Latinoamérica
Aunque los avances son alentadores, las empresas aún enfrentan retos, como la crisis económica, los costos crecientes y la escasez de huevo líquido para compras minoristas.
En América Latina, el 87% de las gallinas ponedoras continúan enjauladas, una cifra que aunque baja comparada con el promedio mundial del 90%, resalta la necesidad de cambios profundos en la industria.
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