🍲 Jopará gratis para espantar al karai octubre
El Tereré Literario del Mercado 4 ya está listo para recibir a todos los que quieran arrancar octubre con la panza llena y sin miedo al mítico karai octubre.
500 platos a puro taper
El 1 de octubre, desde las 8:00, Javier Torres y su equipo cocinarán 500 platos de jopará para regalar. La idea es que los trabajadores del mercado y cualquier persona que pase se lleve su porción. “Pueden traer su taper, pero también vamos a tener recipientes de isopor para que nadie quede sin probar”, avisó.
Jopará con todas las combinaciones
El menú viene variado: jopará quesú, so’o y con patitas de cerdo. Además, van a poner mesas para los que quieran quedarse a compartir el plato ahí mismo.
El regreso del temido karai octubre
No podía faltar la visita del personaje que representa la escasez y el hambre. El karai octubre recorrerá los pasillos del Mercado 4 controlando quién ya se sirvió su plato. “Si no hay nada, se instala y te hace pasar hambre todo octubre”, recordó Torres.
Del Paseo de los Yuyos a su propio local
Hace más de 10 años que este karu guasu se viene haciendo, primero en el Paseo de los Yuyos y ahora en el local propio de Tereré Literario. “Queremos mantener viva la costumbre”, dijo Torres.
Festival paralelo en Plaza Uruguaya
El mismo día, en la Plaza Uruguaya, habrá desayuno desde las 7:00, festival artístico desde las 9:00 y el jopará a G. 20.000 el plato a partir de las 10:00, según anunció Clemente Cáceres.
¿Vos también ya tenés tu jopará listo para espantar al karai? 🍲👻
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