El batido nocturno que podría mejorar la calidad de tu sueño
Dormir bien por la noche no depende solo de reducir el uso de pantallas o sostener una rutina fija. La alimentación cumple un rol clave a la hora de preparar al cuerpo y la mente para un descanso reparador. Lo que se consume horas antes de ir a la cama puede marcar la diferencia entre una noche profunda o un sueño interrumpido.
Expertos en nutrición y sueño coinciden en que ciertos alimentos tienen propiedades naturales que favorecen la relajación, regulan el ciclo del descanso y ayudan a conciliar el sueño más rápido. Incorporarlos de forma habitual puede ser una herramienta valiosa para quienes atraviesan episodios de insomnio ocasional o sueño inquieto.
Alimentos que favorecen un sueño saludable
Si bien suele hablarse de qué evitar antes de dormir, identificar los alimentos que funcionan como aliados del descanso es igual de importante. En diálogo con New York Post, St-Onge, nutricionista y directora fundadora del Centro de Excelencia para el Sueño y la Investigación Circadiana de la Universidad de Columbia, explicó que “hay alimentos que pueden mejorar el sueño”.
Uno de los nutrientes clave es el triptófano, un aminoácido presente en el pavo, los cereales integrales y diversas fuentes de proteína. Este compuesto es esencial para la producción de serotonina y melatonina, hormonas directamente relacionadas con el inicio y la calidad del sueño.
Grasas saludables y micronutrientes clave
Además del triptófano, otros alimentos beneficiosos para el descanso son aquellos ricos en grasas saludables, como la palta, las semillas de chía y el pescado de agua fría. También se destacan los carbohidratos integrales ricos en fibra y cuatro micronutrientes fundamentales: vitamina B6, ácido fólico, zinc y magnesio.
Según la especialista, estos alimentos deberían incorporarse a lo largo del día, y no solo en la cena, para favorecer un sueño saludable. Comer de forma desordenada, en exceso o en cantidades insuficientes, así como abusar de frituras y carbohidratos simples, puede derivar en sueño deficiente e incluso insomnio.
El batido que ayuda a conciliar mejor el descanso
Entre las opciones prácticas para sumar estos nutrientes aparece un batido a base de yogur y chía, pensado para consumir por la noche. Su combinación de fibra, grasas saludables y proteínas lo convierte en una alternativa que acompaña el descanso sin generar pesadez.
Cómo preparar el batido para dormir mejor
Para prepararlo, se debe colocar en una licuadora:
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¼ de taza de avena tradicional
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2 cucharadas de semillas de chía
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½ taza de leche
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2 tazas de frutos rojos
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1 taza de trozos de piña
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½ taza de yogur griego
Luego, agregar 2 cucharadas de jarabe de arce y 2 cucharadas de mantequilla de almendras. La preparación rinde para cuatro tazones. Al momento de consumir, se puede sumar granola y rodajas de banana como complemento.
Integrar este tipo de preparaciones, junto con hábitos saludables, puede ser un paso simple para mejorar la calidad del descanso y despertar con más energía.
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