Cafeterías, contratos y polémica: el nuevo frente en Itaipú
La Entidad Binacional Itaipú abrió la licitación pública nacional N.º 1346/25 para contratar a una empresa encargada de operar los servicios de cafetería institucional en su edificio de Asunción.
El monto total proyectado asciende a G. 7.153 millones, equivalente a USD 1 millón, para un período de 36 meses.
La convocatoria incluye 17 puestos de atención, distribuidos desde el subsuelo hasta el piso 12 del edificio principal, con un costo mensual promedio de G. 198.700.000, según el pliego de bases y condiciones emitido por la Dirección Financiera de la institución.
Alcance del servicio y distribución
El llamado busca garantizar la provisión permanente de cafeterías en los distintos niveles del edificio, con atención diaria, mantenimiento, reposición de insumos y personal especializado.
En total, se prevé la instalación de 25 puntos de servicio: dos en el subsuelo, tres en planta baja, cuatro en el primer piso, y al menos uno en cada nivel superior, con duplicaciones en los pisos 10, 11 y 12.
La apertura de sobres está fijada para el 29 de octubre de 2025, entre las 08:30 y 08:45, en el Auditorio de la Dirección Financiera de la Central Hidroeléctrica de Itaipú, en Hernandarias.
Detalle de costos e insumos
El pliego también contempla la provisión de uniformes para 25 empleados, incluyendo sacos, pantalones, polleras, camisas, corbatas o moños y calzados, estimando cuatro mudas completas por año durante el contrato.
Entre los insumos se detallan cifras significativas:
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12.672 litros de lavandina marca Ayudín o similar.
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12.672 litros de detergente biodegradable.
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1.080 litros de alcohol líquido.
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360 guantes de goma, con reposición semestral.
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3.456 franelas y 4.608 trapos de cocina.
El documento también exige productos de marcas específicas como Scott o Elite para servilletas, y materiales de limpieza de tipo Bombril o Virulana.
Antecedentes de licitaciones polémicas
El llamado se da en un contexto de cuestionamientos hacia Itaipú por la falta de transparencia en adjudicaciones anteriores.
La binacional fue señalada por el caso de los “pupitres chinos”, una licitación de USD 32 millones otorgada a la firma Kamamya, vinculada a allegados del vicepresidente Pedro Alliana y del presidente Santiago Peña.
La denuncia presentada por legisladores opositores apunta a un supuesto tráfico de influencias, tras la transferencia de un vehículo del empresario Long Jiang a una empresa de la familia presidencial, poco antes de un viaje oficial a Brasil.
Fabricantes paraguayos de mobiliario también denunciaron que fueron excluidos sistemáticamente de aquel proceso, pese a cumplir con los requisitos técnicos.
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