El Ministerio de Agricultura presentó a la avicultura como una actividad de baja inversión y retorno rápido. Estos son los detalles y el apoyo que ofrece.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Viceministerio de Ganadería (VMG), presentó a la avicultura como una alternativa de ingresos para las familias rurales, en el marco de la Expo 2026. La propuesta apunta a la producción de huevos y carne como una fuente de ingresos accesible para los pequeños productores.
La presentación estuvo a cargo del Dr. Edilson Barrios, especialista avícola del VMG, quien detalló las ventajas de la actividad frente a otras producciones del campo.
«La cría de aves ofrece múltiples beneficios para las familias. Permite generar ingresos mediante la venta de huevos y carne», señaló Barrios, según informó La Nación.
Por qué el MAG la propone
De acuerdo con lo expuesto por el especialista, la avicultura reúne una serie de características que la vuelven atractiva para la economía familiar:
- Corto ciclo productivo y retorno económico rápido.
- Baja inversión inicial para su implementación.
- No requiere amplias extensiones de terreno.
- Aprovecha la mano de obra familiar.
- Genera ingresos de manera permanente durante todo el año.
- Aporta a la seguridad alimentaria del hogar y provee abono orgánico.
El apoyo que ofrece el ministerio
Según se informó, el MAG acompaña a los productores que se inician en la actividad a través de distintas líneas de asistencia: la entrega de aves de doble propósito, la distribución de incubadoras, el suministro de materiales para la construcción de gallineros y la asistencia técnica permanente a los comités de productores.
El especialista también dejó una serie de recomendaciones para quienes deseen comenzar: adquirir las aves de un origen confiable, mantener medidas de bioseguridad e higiene en las instalaciones, suministrar agua fresca y alimentación adecuada, y brindar protección térmica a los animales durante las épocas de bajas temperaturas.
La iniciativa se enmarca en la estrategia del ministerio para diversificar las fuentes de ingreso en el sector rural y fortalecer la economía de las familias productoras del país.
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