Singapur habilita importación de carne paraguaya
El presidente de la República, Santiago Peña, anunció la apertura del mercado de Singapur para la carne bovina, porcina y avícola paraguaya. Este logro es resultado del trabajo conjunto entre el sector público y privado, destacaron autoridades gubernamentales.
Impacto económico y oportunidades para el sector cárnico
La habilitación del mercado singapurense representa una oportunidad significativa para el sector cárnico paraguayo. Según el director general de Calidad e Inocuidad de Productos de Origen Animal del Senacsa, Julio Barrios, esta apertura es histórica, ya que se habilitan simultáneamente las tres especies cárnicas.
Barrios explicó que, inicialmente, se enviarán cortes para industrializar, y a medida que la producción nacional se afiance en ese mercado, se introducirán productos para el consumidor final. Destacó que la carne de cerdo podría ser la de mayor volumen de exportación, seguida por la carne aviar y bovina, debido a las costumbres de consumo de Singapur.
Proceso de habilitación y estándares sanitarios
El proceso de habilitación incluyó visitas de inspección de la Agencia de Alimentos de Singapur (SFA) a frigoríficos paraguayos en marzo de 2025. Estas inspecciones evaluaron los controles de sanidad animal e inocuidad de los alimentos, y Paraguay cumplió con los estándares requeridos.
El presidente Peña resaltó que este avance posiciona a Paraguay como un país que produce con calidad y visión, y que exportar más significa crecer más, generar oportunidades y desarrollo para el país.
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