Tras un meticuloso proceso de tres años y medio, Paraguay marca un hito al asegurar la entrada de su carne en el mercado canadiense.
Este logro representa no solo una victoria comercial sino también el reconocimiento internacional del estatus sanitario paraguayo.
José Carlos Martin, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), detalló el arduo camino hacia esta apertura.
Desde las negociaciones intensas hasta la reciente confirmación vía correo electrónico, el proceso ha sido un testimonio del esfuerzo coordinado entre el gobierno y los sectores privados.
Ahora, con la apertura confirmada, las proyecciones de exportación para este año son optimistas, esperando alcanzar entre 3,000 y 4,000 toneladas de carne.
La celebración de un logro gubernamental
El presidente Santiago Peña y el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, han expresado su satisfacción por este logro.
A través de sus redes sociales, Peña anunció con entusiasmo que Paraguay ahora puede presumir de ofrecer «la mejor carne del mundo» en Canadá, gracias a un «exigente proceso de apertura de mercado».
Giménez, por su parte, no solo celebró esta expansión como una «victoria del gobierno» sino también agradeció a todos los involucrados, desde técnicos hasta productores, por mantener altos estándares sanitarios que han facilitado este logro.
🇵🇾 🇨🇦 ¡Carne paraguaya a Canadá! Con Randy Ross Wiebe, presidente de la Cámara Paraguaya de Carnes, hablamos del gran logro que representa para el país la apertura del mercado canadiense para nuestra carne. Seguiremos trabajando juntos para abrir nuevos mercados, generando así… pic.twitter.com/qR6eBFr9Dw
— Santiago Peña (@SantiPenap) May 13, 2024
Perspectivas y futuras expansiones
El futuro parece prometedor para la industria cárnica paraguaya.
Además de la carne bovina, Senacsa anticipa expansiones similares para el sector porcino y avícola en un futuro cercano.
Este tipo de progreso es crucial para diversificar la economía paraguaya y fortalecer su presencia en mercados internacionales clave.
Martín también señaló la importancia del sector privado en este nuevo capítulo, ya que su capacidad de seducir al mercado canadiense será fundamental para el éxito continuo.
La demanda de los productores por abrir tantos mercados nuevos como sea posible ha quedado clara, y el gobierno está respondiendo con éxito a estas expectativas.
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