Restaurantes se plantan a favor del horario actual

El sector gastronómico defiende el horario de verano por sus beneficios económicos

Mayor concurrencia nocturna y mejora en ventas

La Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) expresó nuevamente su respaldo al horario de verano permanente, implementado con el objetivo de dinamizar el consumo nocturno. Según el gremio, desde su aplicación, el cambio permitió mejorar notablemente el flujo de clientes en las últimas horas del día, algo que antes no ocurría cuando oscurecía más temprano.

Oliver Gayet, presidente de la ARPY, afirmó que el impacto fue favorable desde el inicio y que la experiencia de estos años lo confirma. Los comensales, señaló, llegan al local aún con luz solar y eso los motiva a quedarse, especialmente en jornadas laborales. Muchos clientes mencionan que prefieren salir cuando aún no cayó la noche, algo que no ocurría antes de la modificación.

Por otra parte, el gremio aseguró que este nuevo régimen también resultó ventajoso para los propios trabajadores del sector, quienes se sienten más seguros y cómodos con la jornada actual, al no tener que movilizarse en horarios donde aún está oscuro.

Sin diálogo con el Congreso y firmeza gremial

Pese a que desde el Congreso Nacional se impulsa volver al huso horario tradicional, la ARPY afirmó que no fueron consultados en este nuevo proceso. “Ya saben cuál es nuestra postura”, remarcó Gayet, indicando que el gremio ya dejó en claro su apoyo irrestricto al horario vigente.

Desde la organización señalaron que no entienden por qué se quiere retroceder con una medida que, según sus cifras y experiencia, resultó beneficiosa para el sector gastronómico. Aseguran que un cambio brusco podría afectar la dinámica actual de consumo y, por ende, los ingresos del gremio.

El titular de la ARPY también mencionó que el horario actual favorece actividades como el “after office”, muy populares entre jóvenes y profesionales que buscan espacios de relajación al terminar sus jornadas laborales. Gracias a la luz solar extendida, los restaurantes pueden aprovechar un rango horario más largo para operar.

El Congreso insiste con el horario de invierno

El planteamiento de volver al horario de invierno tradicional proviene de senadores como Blanca Ovelar, quienes argumentan que el cambio afecta especialmente a las personas del interior y, en particular, a los niños en edad escolar que deben trasladarse antes del amanecer.

En reiteradas ocasiones, Ovelar y otros legisladores insistieron en que el nuevo régimen altera las rutinas familiares y genera preocupación por temas de seguridad, ya que muchas personas deben comenzar sus días en plena oscuridad.

A pesar de los cuestionamientos, desde el Ministerio de Educación, el titular Luis Ramírez señaló que no es necesario modificar el huso horario. Propuso, en cambio, una solución alternativa: ajustar los horarios de ingreso escolar de acuerdo con la realidad de cada zona, una medida que considera más eficaz y adaptable.

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